Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) Erntebericht 2026 Mengen und Preise

Die Bilanz der Betriebe nach der Ernte dieses Jahr zeigt uns deutlich, dass die Landwirtschaft viele Risiken gleichzeitig tragen muss. Der russische Angriffskrieg und die Nahost-Krise haben zu weltweiten Verwerfungen auf den Energie- und besonders auf den Düngemittelmärkten geführt. Zu diesen multifaktoriellen Herausforderungen kommen nun ein besonders trockenes Frühjahr, gefolgt von einem Hitzesommer hinzu. Die Erntemengen und die Qualitäten fielen insgesamt über viele Kulturen schwächer aus als im langjährigen Mittel, jedoch mit regional besonders angespannten Situationen. Insbesondere für den Anbau von Futtermitteln im Süden Deutschlands sind teilweise erhebliche Ertragsverluste zu erwarten.